مرحبا بكم في زيارة ياهان!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> طعام الذواقة

طريقة عمل الكيكة الباردة

2025-10-09 17:20:35 طعام الذواقة

طريقة عمل الكيكة الباردة

في الأيام العشرة الماضية، ومن بين المواضيع والمحتوى الساخن على الإنترنت، أصبحت الأطباق الصيفية الشهية أحد محط اهتمام الجميع. ومن بينها، تحظى الكعكة الباردة، باعتبارها حلوى صينية تقليدية، بشعبية كبيرة بسبب برودتها وطعمها المنعش وبساطة تحضيرها. ستقدم هذه المقالة طريقة صنع الكعكة الباردة بالتفصيل، وتأتي أيضًا مع بيانات المواضيع الساخنة على الشبكة بالكامل في الأيام العشرة الماضية لتكون مرجعًا للقراء.

1. طريقة عمل الكعك البارد

طريقة عمل الكيكة الباردة

الكعكة الباردة هي نوع من الحلوى التي تحتوي على دقيق الأرز اللزج أو النشا كمادة خام رئيسية. ذو ملمس مطاطي ومنعش ويخفف الحرارة. فيما يلي الخطوات التفصيلية لصنع الكعك البارد:

مادةالجرعة
دقيق الأرز اللزج200 جرام
النشا50 جرام
مياه صافية500 مل
السكر الأبيض80 جرام
الفاكهة (اختياري)كمية مناسبة

1.مواد مختلطة: يُسكب دقيق الأرز الدبق والنشا والسكر في وعاء كبير ويُحرَّك المزيج بالتساوي.

2.أضف الماء وحرك: أضيفي الماء ببطء، مع التحريك أثناء الإضافة، حتى تتشكل عجينة بدون جزيئات.

3.التدفئة: نسكب المعجون المخلوط في القدر، ونسخنه على نار خفيفة، مع التحريك المستمر، حتى يصبح المعجون شفافاً وسميكاً.

4.تصب في القالب: نسكب المعجون المطبوخ في القالب، ونرجه بلطف لإزالة فقاعات الهواء، ونتركه ليبرد.

5.تبريد: نضع الكيك المبرد في الثلاجة لأكثر من ساعتين، نخرجه، نقطعه إلى قطع، ويقدم مع الفاكهة أو الشراب.

2. بيانات المواضيع الساخنة على الشبكة بالكامل خلال الأيام العشرة الماضية

فيما يلي بعض المواضيع الساخنة التي تمت مناقشتها عبر الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، والتي تغطي الترفيه والتكنولوجيا والحياة والمجالات الأخرى:

مواضيع ساخنةمؤشر الحرارةمنصة المناقشة الرئيسية
حادثة غير متوقعة في حفل المشاهير956,000ويبو، دوين
اختراقات جديدة في تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي873000زيهو، بيليبيلي
أغذية ينصح بتبريدها في الصيف768000شياو هونغشو، كوايشو
نتائج تصفيات كأس العالم685000هوبو، ويبو
سياسة دعم مركبات الطاقة الجديدة621,000توتياو، ويتشات

3. أنواع مختلفة من الكعك البارد

بالإضافة إلى الطرق التقليدية، يمكن أيضًا ابتكار الكعك البارد حسب الذوق الشخصي. فيما يلي بعض الاختلافات الشائعة:

اسم البديلالمواد الرئيسيةسمات
كيكة المانجو الباردةهريس المانجو، حليب جوز الهندرائحة الفواكه الغنية والذوق الدقيق
كعكة الماتشا الباردةمسحوق ماتشا، فاصوليا حمراءرائحة الشاي طازجة ومريرة قليلاً.
كعكة باردة بالسكر البنيماء سكر بني، فول سوداني مطحونطعم حلو ولكن ليس دهني وغني

4. القيمة الغذائية للكعكة الباردة

المواد الخام الرئيسية للكعكة الباردة هي دقيق الأرز الدبق والنشا، وهي غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجدد الطاقة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكعك البارد يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ومناسب كوجبة خفيفة لتخفيف الحرارة في الصيف. إذا تم إقرانه بالفواكه، فيمكنه أيضًا زيادة تناول الفيتامينات والألياف الغذائية.

باختصار، الكعك البارد ليس من السهل صنعه فحسب، بل يمكن أيضًا ابتكاره وفقًا للتفضيلات الشخصية. سواء كانت النكهات التقليدية أو الاختلافات الحديثة، فإنها يمكن أن تلبي احتياجات مجموعات مختلفة من الناس. أتمنى من خلال المقدمة في هذا المقال أن يتمكن الجميع بسهولة من صنع الكعك البارد اللذيذ في المنزل والاستمتاع ببرودة الصيف.

المقال التالي
  • كيفية صنع جلد ساق لحم الخنزير اللذيذيعتبر جلد ساق لحم الخنزير مكونًا مفضلاً للعديد من محبي الطعام، كما أن الكولاجين الغني به وطعمه الفريد يجعله خيارًا شائعًا في الطهي. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على ال
    2026-01-25 طعام الذواقة
  • كيفية الحفاظ على فطيرة اليقطين: 10 أيام من المواضيع الساخنة والنصائح العمليةفي الآونة الأخيرة، مع تزايد شعبية طعام الخريف، أصبحت فطيرة اليقطين واحدة من محاور النقاش عبر الإنترنت. كيفية الحفاظ على فطيرة اليقطين للحفاظ على طعمها ونك
    2026-01-22 طعام الذواقة
  • كيف تصنع أقدام البط الخالية من العظمفي الآونة الأخيرة، من بين المواضيع الساخنة على الإنترنت، استمر محتوى إنتاج الغذاء في السخونة، وخاصة النقاش حول "أقدام البط الخالية من العظم". أصبحت أقدام البط الخالية من العظم مفضلة لدى الكثير من
    2026-01-20 طعام الذواقة
  • كيفية صنع شيزي شيزوكا ماتشافي الآونة الأخيرة، أصبح Xizhi Shizuoka Matcha مهووسًا على منصات التواصل الاجتماعي، حيث شارك العديد من مستخدمي الإنترنت طريقة التحضير وتجربة تذوق هذا المشروب. ستقدم لك هذه المقالة مقدمة تفصيلية عن خطوات إنتاج Xizhi S
    2026-01-17 طعام الذواقة
المواد الموصى بها
تصنيفات القراءة
روابط ودية
تقسيم الخط